E-book Gratuito
Equipamentos para
Determinação de Lipídios/Gordura
Descrição geral
Lipídios são biomoléculas orgânicas compostas por hidrogênio, oxigênio e carbono. Sua quantificação é importante em diferentes áreas como nutrição, produção de biodiesel e ambiental.
Conheça os métodos e os equipamentos para a determinação e quantificação por meio do material especial que preparamos para você.
Tópicos abordados
• O que são lipídios
• Importância da quantificação
• Preparo de amostras
• Métodos de determinação de lipídios
• Goldfish e Soxhlet
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